วันที่ 29 สิงหาคม 2568 สมาคมผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจ นำโดย คุณดวงพร อุดมทิพย์ นายกสมาคมฯ ร่วมกับ คุณเจนจิต ลัดพลี ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายสื่อสารและประชาสัมพันธ์องค์กร บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) หรือ KTC และคุณคิม จงฮุน (Mr. Kim Jong Hoon) รักษาการรองประธานบริหารฝ่ายการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาหลี (KTO) จัดกิจกรรมสุดพิเศษ “K-Taste Press & Plate KTC x KTO with EconMass” ภายใต้แนวคิด “ไขสูตรลับกิมจิและคิมบับฉบับชาววัง” ณ ห้องอาหาร Market Café ชั้น 4 โรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit
โดยภายในงานยังได้รับเกียรติจาก อาจารย์คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์ ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์โลกและภูมิรัฐศาสตร์ มาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาของ กิมจิ และ คิมบับ ในมุมมองเชิงวัฒนธรรม ที่เชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์เกาหลีในระดับชาววัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน
และผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังได้ทำได้เวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ นำโดย Head Chef ประจำโรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit ที่มาแสดงเทคนิคการทำกิมจิและคิมบับสูตรต้นตำรับ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ทดลองทำด้วยตนเอง
โดยกิจกรรมในครั้งนี้เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ด้านวัฒนธรรมอาหารเกาหลี (K-Food) ให้แก่ผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจ พร้อมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างภาคธุรกิจและสื่อมวลชน โดยมีคณะกรรมการสมาคมผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจ และสมาชิกเข้าร่วมกิจกรรมกันอย่างคึกคัก
